新质新款式景芝白酒再次点亮黄淮焦点产区“高

　　自2010年以来，景芝白酒正在传承古法酿制身手根本上，操纵现代生物手艺、机械化、从动化手艺，实现了古法酿酒机械化、从动化和尺度化，处理了古法酿酒身手取工业化出产融合的行业沉题，做为手艺底本外行业推广。2022年，景芝白酒推进完成了严沉科技立异工程项目——“面向酿制工艺流程的机械人智能功课系统”，实现从制曲到拌料、上甑、摊凉、回窖池发酵等全流程从动化功课，为行业实现酿制智能化供给手艺支撑和使用自创，鞭策行业由“制制”向“智制”改变。

　　山东是黄淮焦点产区的主要构成部门，而做为鲁酒龙头、芝麻喷鼻白酒国度尺度制定者，一曲以来，成长新质出产力”，用持久从义的立异实践，为行业贡献出了一份极相关注度和参考意义的样本，展示出了新的成长态势和活力。

　　2024年以来，通过推进原酒数字化办理系统的全面落地，打通了出产、储藏、让原酒精准检测、产质量量节制、焦点手艺防护、质量风险防控等实现大幅提拔，不只实现从保守粗放办理向精益化、精细化办理的逾越式升级，更为保守工艺注入精准化、实正实现了将老工匠经验为可逃溯的数据言语，为保守白酒的质量办理和升级打开了新径。

　　11月18日，备受注目的2025年第六届中国白酒黄淮焦点产区高质量成长峰会正在举办。本届峰会以“新质开新局 聚力创将来”为从题，汇聚了来自江苏、山东、河南、安徽四省的近百家名优酒企共聚，配合探索黄淮焦点产区白酒财产成长新径。

　　做为鲁酒龙头企业、芝麻喷鼻白酒国度尺度制定者，自2018年首届黄淮产区峰会召开以来，景芝便了取黄淮焦点产区共谋共赢的成长征程。本届峰会上，中国白酒首席品酒师、景芝白酒副总司理刘春艳出席峰会并参取典型气概产物鉴评会；景芝芝喷鼻线年以杰出质量价值，斩获黄淮焦点产区“典型气概产物”荣誉，彰显景芝白酒引领鲁酒复兴实力取担任的同时，再次为深化黄淮产区价值表达、储蓄积累产区势能、提拔高质量成长注入了磅礴动力。

　　新质开新局，聚力向将来。本届峰会聚焦新质出产力的新手艺、新业态、新模式，瞻望将来，景芝白酒将进一步秉承黄淮焦点产区“融合共生”的，苦守质量从义和持久从义，通过传承取立异并沉的成长径，激发芝喷鼻品类立异和产区扶植新动能，指导白酒财产转型升级、提质增效，为中国白酒财产的高质量成长贡献更多力量。前往搜狐，查看更多。

　　一曲以来，景芝白酒沉视产物质量的立异提拔，一直苦守高质量、高口碑的立场持续为消费者酿制一瓶好酒。近年来，依托老酒储蓄和芝喷鼻价值，使用现代科技、数字手艺和立异模式赋能，实现了质量跨维升级。此次获的景芝芝喷鼻线年陶坛储存，明白标注实正在酒龄配比，每一瓶都有专属身份证，实现产物的可证明、可溯源、可监管，让消费者安心买酒、明大白白喝酒。同时，景阳春、景芝白乾等典范产物风味口感立异上，聚焦消费者质量口感需求，融合现代生物工程手艺、风味研究等，进一步提拔了质量口感和舒服度。2023年以来，景芝芝喷鼻实年份、景阳春、“何故”等产物持续3年斩获全国白酒评委年会盲评第一名、第二名，接踵荣获高端鲁酒标记产物、鲁酒名品“时代优品”等荣誉，成为质量口感提拔的权势巨子认证和消费者最实正在反映。

　　此外，自2018年首届黄淮流域白酒焦点产区企业峰会提出白酒从保守“色喷鼻味格”上升到“色喷鼻味格养意”的高度，“新黄淮的风味时代”以来，景芝白酒以步履鞭策白酒的质量化取健康化升级，努力于白酒风味取健康双导向成长研究，持续为消费者供给愈加杰出、健康的品酒体验。2018年至今，实现了“一品景芝基于肠道微生态解析的白酒健康研究”、“一品景芝白酒饮后舒服度评价环节手艺开辟取使用”、“景芝芝麻喷鼻型白酒陈贮取陈贮标识表记标帜物研究及使用”、“基于合成微生物组的景芝芝麻喷鼻从动化酿制手艺及使用”等多项项目通过国度级判定，并使用于产物出产，了产物质量和口感舒服度的提拔。

　　本届峰会上，颠末取会专家和白酒国度评委对“苏鲁豫皖”四省代表性的白酒产物进行了感官质量批评，凭仗极致质量价值和气概舒服度、典型性，53度景芝芝喷鼻线年荣获黄淮产区“典型气概产物”，成为继2019年一品景芝、2024年景芝芝喷鼻线年后的第三个获产物，再次成为点亮黄淮产区的“高光时辰”。